Мы укатили в Сочи, наконец-то выдалась свободная минутка, продолжаю повествование )))
Месяц назад Вит позвал меня посетить ресторан, который был выставлен на продажу. Я канешн скептически отнеслась, но почему бы не провести культурно время. Приехали, сели, заказали.... и через час решили, что покупаем. Я всегда думала, что спонтанная покупка это про модные туфли или сумочку, но ресторан.... В общем через 10 дней ресторан был наш. Мы вложили туда с Витом все свои сбережения в надежде, что со сменой владельца выручка не изменится, и прибыль, заявленная предыдущим владельцем, потечет в наши карманы. Но не тут-то было. В день, когда ресторан был переписан на нас, выручка рухнула ровно в два раза, и так и не восстановилась.
Первую неделю я находилась в полном ахуе от происходящего, я никак не ожидала, что мы приобретем убыточную историю. Я так и не поняла, как и где нас отымели, но по факту это уже не имеет никакого значения. Собственно, когда мы приняли решение о покупке, мы оценивали, прежде всего, потенциал этого места и аренду, а не концепцию действующего ресторана. Мы до сих пор уверены, что место хорошее и что тут вполне можно запилить отличный бизнес. Просто довольно сложно работать в состоянии стресса, когда каждый день капает минус. Мы планировали за 2-3 месяца в спокойном режиме разобраться, заказать новый дизайн-проект, сменить направление.... По факту мы занимаемся этим же, но в срочном порядке и с ощущением полного пиздеца.
Со своими деньгами, чтобы не разочаровываться потом, я уже распрощалась. И когда мне удалось переварить эту мысль, то жизнь как-то потихоньку стала налаживаться. Я все равно села на фенибут, а то что-то меня поднакрывать стало. Я все равно понимала, что мне их хватит максимум на 1,5 года, просто представила, что эти полтора года уже прошли ))))
В общем у меня осталась небольшая сумма, на лето должно хватить, к осени, если ничего не получится, надо будет искать работу. Вит свято верит, что к осени мы раскрутимся. Я стараюсь верить в Вита, что его чутье его не подводит.
Работать на себя тяжело, даже тяжелее, чем на дядю. Ничего ни на кого нельзя переложить, твое решение - единственное и окончательное, любой косяк - твой личный косяк. В общем не всякому это дано. Я пока не разобралась, гожусь ли в собственники ))))
в общем, не было у бабы забот, купила баба порося )))))
ЗЫ: во всяком случае стало очень интересно )) за месяц побывала в куче новых мест и познакомилась с большим количеством людей. это свежая волна мне точно была необходима, только за одно это можно было выложить бабки ))) я несколько лет не ходила в рестораны, все как-то было не до этого, дела, заботы. а тут это стало необходимостью, а не блажью. короче очень сложно, но очень интересно )))
ЗЗЫ: пишу эти строки и слушаю шум волн, мы живем на первой линии, поэтому даже сквозь закрытое окно все прекрасно слышно)))